Description
Considerato il Re indiscusso dei Cognac
Uve: Aglianico
Denominazione: Vesuvio DOP
liquirizia e tabacco
mele rosse
VINO SAN LEONARDO 2019 LEGNO CL.75 12585 Considerato il Re indiscusso deiTitolo: San Leonardo Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Alcool: 13% Annata: 2019 Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenre, 10% Merlot Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Vinificazione e affinamento Fermentazione spontanea e macerazione per 12 15 giorni in piccole vasche di cemento con svariati rimontaggi giornalieri e sporadici dlestage. Dopo la svinatura avviene la fermentazione malolattica nelle medesime vasche dove il vino
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