Un sogno che vive e si alimenta di terra

qualche giorno di macerazione sulle bucce

innamorata di questa terra

O forse anche si

Eleganza selvatica

Una Tantum Negroamaro 2019 Rosso Salento Igp - Francesco Marra vini rosati Un sogno che vive eNel cuore del Salento, precisamente nelle campagne di Ugento, sorge lazienda di Francesco Marra, appassionato viticoltore pugliese che ha rivolto il suo impegno allespressione pi semplice, ma profonda e diretta, della sua terra. Solo due vini, rigorosamente monovitigno, coltivati in maniera artigianale e naturale. Raccolta manuale, fermentazioni spontanee, nessun ricorso a sostanze di sintesi e solforosa. La terra rossa salentina argillosa e ferrosa,