and natural flavor

making it a highly digestible and prized delicacy

With a crumbly texture and a complex

this Culatello di Zibello DOP is aged for over 12 months in the mists of the Parma lowlands

offering a gourmet delight that blesses the palate with aromas of times gone by

Salame di Felino IGP Peso:500 gr. and natural flavorIl Salame di Felino IGP un salume tipico della provincia di Parma, realizzato con pura carne suina italiana, vino Malvasia, pepe nero e aglio. Stagionato per circa 50 giorni, offre un gusto dolce e leggermente speziato, con una consistenza morbida e un profumo delicato. Un'eccellenza della salumeria emiliana firmata Cavalier Umberto Boschi.