LJBTCWWF3251EC0209 ballerine
US$ 67.50
Description
sangiovese
Al naso offre una notevole complessità odorosa
Da abbinare con una grigliata mista
con una grande struttura
questo Franciacorta matura sui lieviti per 24 mesi
La Bollina Monferrato Doc Nebbiolo "Neuve" 2022 Verdicchio sangioveseUva Nebbiolo Resa per ettaro Da 80 a 90 quintali. Vinificazione Macerazione prefermentativa a freddo di 4 giorni tra 0 e 4C e conseguente fermentazione a temperatura controllata per circa 10 giorni. Affinamento Fermentazione malolattica in acciaio con successivo affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese di 2 3 passaggio.
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