Produzione:  70/75 q

Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli

regalano a questo vino una struttura importante nel tempo e acquisisce una notevole complessità

Il Sommelier: Delizioso bianco italiano

Tribuleira

Crema di Aglio Nero italiano BlackZone Produzione: 70/75 qCrema di Aglio Nero italiano "UMAMI Ingredienti: Aglio nero italiano 50%, acqua, olio di oliva L'aglio nero italiano UMAMI prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidit controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50C e gli 80C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali propriet dello aglio,