Una volta in cantina le uve

sboccatura e poi 18 mesi a riposare prima della commercializzazione Filosofia Produttiva:

che spesso è solito posarsi sulle foglie delle viti dei vigneti dell'azienda

in bottiglia prima dell'immessa in commercio

Una Viticoltura di montagna

Enaria Biancolella Ischia DOC 2021 Antonio Mazzella Lowen Una volta in cantina leCaratteristiche Denominazione: Ischia DOC Annata: 2021 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Biancolella 100% Colore: Giallo paglierino brillante e di buona fittezza Profumo: Bouquet intenso ed espressivo di note floreali e di frutta che si fondono a piacevoli note minerali Gusto: Spiccata freschezza e salinit, sorso dinamico Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne