Endecatomidae

divulgata e sbandierata entusiasticamente da Lorenzo Viani

La pulce e il principe

Gli habitat

3  La decifrazione della scrittura 13

Cucina fiorentina Botanica EndecatomidaeI fiorentini guardano con superbia, dall'alto della maestosa cupola del Brunelleschi, tutte le altre citt della Toscana. E quelle non solo reagiscono dicendo peste e corna di Firenze, ma si squadrano sospettose l'una con l'altra. Siena contro Arezzo, Pistoia contro Lucca e Prato. Lucca contro Pisa. Siena contro la Maremma. E Firenze contro tutte insieme. Per basta che la cucina toscana, con la cucina fiorentina nel ruolo unico di capintesta, venga