nasce una grappa nitida e cristallina di alta qualità a partire da una materia prima perfetta

La maturazione è prolungata ben oltre la durata legale: 3 anni sui lieviti

fino ad arrivare ad una superficie vitata di 13 ettari divisi a metà tra Chardonnay e Pinot Noir

Affinamento: fermentazione e affinamento sulle fecce fini in serbatoi di inox per circa 6 mesi

frutta a polpa gialla

Recantina 2025 - Serafini & Vidotto Lugana nasce una grappa nitida eTipologia: Vino rosso Denominazione: Montello Colli Asolani DOC Vitigni: Recantina 100% Zona di Produzione: Veneto, Treviso, Montello Grado Alcolico: 13. 00% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 3 6 mesi in bottiglia Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO rosso rubino di spiccata intensit, e luminosa trasparenza; allo stesso momento giustamente scorrevole e consistente. Al primo olfatto spiccatamente fruttato,