Temperatura massima - ° C 350 ° C

Con le sue generose curve

Numero di pezzi nel set: 24

Design classico a tre rivetti

realizzato in cristallo acrilico

Coltello Santoku da 18 cm MIYABI 5000FCD Colore_Red Temperatura massima - ° CMIYABI 5000 FCD Santoku, lunghezza lama 18 cm. Questo coltello Santoku giapponese ha un'anima in acciaio duro al carburo, per un ottimo mantenimento del bordo di taglio e un'ottima affilatura. Santoku significa "Tre Virt", ovvero carne, pesce e verdure. Il tagliente piatto si presta a un movimento di taglio deciso piuttosto che al movimento oscillatorio dei coltelli da cuoco europei. Il nucleo della lama avvolto da 48 strati esterni di acciaio, che