Zwetschgen

Alkohol: 14

Anbaugebiet: Rully Premier Cru

Erstmalig reift dieser Jahrgang 30 Monate in Holz

Er ist trotz irrer Mineralität und vibrierender Spannung so weich und harmonisch

2015 Zilliken Riesling Butterfly Burgundy ZwetschgenDas sagt Norbert: 2002 war der erste Jahrgang fr den Butterfly. Die Trauben sind zu 100% aus eigenen Lagen, dass ist reine Gutsabfllung. Das meiste Traubenmaterial des Butterflys wchst im Saarburger Rausch, aber auch etwas aus Niedermennig. Das ist schon famos, fr diesen Preis, Trauben aus einer der historisch, besten Lagen der Saar zu erwerben. Wir finden feine Apfelfrucht, zart und animierend, Flieder, Aprikose. Niedrig im Alkohol und unendlich