Die drei würzigen Senfe ergänzen sich perfekt mit der kräuterigen Süße des Salbei-Sirups und der rauchigen Tiefe der BBQ-Sauce

(Sorten können je nach Saison leicht variieren – alle 100 % handgemacht in unserer Quedlinburger Senf-Manufaktur

ein würziges Kräutersalz und eine teuflisch scharfe Chili-Paste in einem Set

beliebt und sofort einsatzbereit

🌿 Als Finish-Öl über Suppen

Senf Buch Harzer Knüppel Die drei würzigen Senfe ergänzenPetra Kolip Senf kleine gourmandise Nr. 61 Die Redewendung seinen Senf dazu geben, also ungefragt seine Meinung zu uern, ist erstmals im 17. Jhdt. belegt und bezieht sich vermutlich darauf, dass in Gasthusern zu allen Gerichten Senf gereicht wurde, ob man wollte oder nicht. Seit der rmischen Antike hat der Speisesenf eine rasante Karriere hingelegt. Im 9. Jhdt. wurde der Anbau kaiserlich vorgeschrieben, im 13. Jhdt. ein ppstlicher Senfbewahrer