Bei einem Besuch in Berlin meinte Dani vor dem versammelten Suffteam: "Der Merlot reift in Navarra in 8 von 10 Jahren besser aus als im Bordeaux

minimal filtriert

Der frisch elegante

Julian war früher Sommelier in Dortmund

Der Simone Adams HEERWEG Spätburgunder war beim letzten Trinkgelage nix wie weg

Le Fonti Chianti Classico Super Ravi Bei einem Besuch in BerlinLe Fonti Chianti Classico Toskana Klassikerzeit! Der Le Fonti Chianti Classico stammt aus Panzano, einem schnuckeligen Drfchen im Herzen der italienischen DOCG, zwischen Florenz und Siena. Das Drfchen liegt auf 450m ber Null und beherbergt grtenteils biologisch arbeitende Weingter. Dem Sangiovese wird jedes Jahr mit ein wenig Merlot und etwas Cabernet Sauvignon ergnzt (maximal 15%), um dem leicht sperrigen Sangiovese ein wenig die Kanten zu nehmen.