trennten den Wein von der Maische und ließen ihn für 18 Monate auf der Hefe ruhen

Martin Nittnaus Grüner Veltliner Elektra Burgenland

Der Pouilly-Fumé "Mademoiselle de T" vom Château de Tracy duftet nach Schwarzen Johannisbeeren und dem dazugehörigen Blattwerk

Wir haben einen Weißwein

Weinbau – Weinhandel OHG

Domaine de la Pinte Arbois Savagnin 36 mois Weingut Zimmer-Mengel trennten den Wein von derDomaine de la Pinte Arbois Savagnin 36 Mois Im Gegensatz zum Vin Jaune, der ohne Nachfllen 7 Jahre im Fass bleibt, wurde dieser Savagnin 36 Monate lang im Holzfuder nachgefllt, damit er nicht oxidiert. Das Ergebnis ist verblffend: eine weiche Textur mit einer unglaublichen Frische ergnzen eine sehr feine Aromatik von getrockneten Frchten, kandierten pfeln und Gewrzen. Diese Aromen bleiben ewig auf der Zunge, Beweis eines groartigen Weins. Empfiehlt