Besonderheit des Saignée-Verfahrens:

getragen von Biodynamie

um die pure Frucht des Dolcetto zu bewahren

Der Moscato d’Asti „Cascina Fiori“ 2021 stammt aus dem traditionsreichen Haus Poderi e Cantine Oddero in La Morra

Am Gaumen frisch

2022 Riesling Jacobus, Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau Saignee Besonderheit des Saignée-Verfahrens:0,75l Weingut Peter Jakob Khn Riesling Jacobus 2022 (Rheingau) Der Riesling Jacobus 2022 ist das przise, charaktervolle Aushngeschild des biodynamisch arbeitenden Weinguts Peter Jakob Khn aus Oestrich im Rheingau. Er gilt als einer der besten Gutsrieslinge Deutschlands klar, tief und voller Energie. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Oestrich, deren Kies , Lss und Schieferbden dem Wein seine markante Mineralitt und Frische verleihen.