als zentraler Bestandteil einer wagemutigen Tapas-Auswahl oder als kräftiger Akzent in warmen Gerichten

Eingelegt in feinstem Olivenöl

Die Kombination verbindet die zarte Fischtextur mit samtiger Butter und einer charaktervollen Würze

Auch eine kurze Erwärmung im Ofen oder in der Mikrowelle bringt die Aromen voll zur Geltung

Ein außergewöhnlicher Fang aus dem Jahr 2024

Jahrgangssardinen 2020 | La Compagnie Bretonne des Poissons | Penmarc'h | Frankreich Schürze als zentraler Bestandteil einer wagemutigenLa Compagnie Bretonne Limited Edition Eine Verbindung von Kunst und Handwerkskunst . Gefangen vor der Kste des Finistre und in Penmarch von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen traditionell in hochwertigem Olivenl eingelegt . Mit der Zeit entwickeln sie eine feinere Textur und ein zunehmend harmonisches, rundes Aroma. La Compagnie Bretonne steht fr klare, kompromisslose Qualitt geprgt von Erfahrung, Sorgfalt und Respekt vor dem Produkt. Ein