klarer Struktur

gebratenem Fisch und kräftigen Gerichten

Rehkeule aus dem Backofen oder einfach als Meditationswein

dominiert von der kräftigen und markanten Wacholdernote

mit einer seidigen Textur und reifen Tanninen

Gramona Xarel.lo Font Jui Bio 2019 Knipser klarer StrukturXarel. lo Font Jui 2019, Bio Wein Demeter Gramona D. O. Peneds Die Rebsorte Xarel lo bildet die Basis der Cava. Seit einiger Zeit werden aber auch gut strukturierte Stillweine ausgebaut mit Kraft und Wrze. 100 % Xarel. lo. 4 ha eigener Weinberg mit besonderen Lehm Kalkbden. Demeter zertifiziert. Handlese, selektiert. Ganze Trauben werden gepresst. Nur der Vorlaufmost bildet den Grundwein. Grung und Ausbau in 300 l Fsser aus franzsischer Eiche, davon