Tipp: Für das klassische Bircher-Müsli einen geriebenen Apfel und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen

Die Kochzeit beträgt etwa 12–14 Minuten

3 g Zucker

3 g Kohlenhydrate 68

2412 kJ / 580 kCal Eiweiß

Spalterbsen gelb Art_Sesam Tipp: Für das klassische Bircher-MüsliGelbe Spalterbsen sind geschlte und halbierte Erbsen, die sich durch ihre kurze Kochzeit und ihre cremige Konsistenz auszeichnen. Sie sind reich an pflanzlichem Eiwei, Ballaststoffen sowie wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders beliebt sind sie fr die Zubereitung von klassischen Erbsensuppen, Eintpfen, Prees oder indischen Dal Gerichten. Da sie beim Kochen zerfallen, eignen sie sich ideal als Basis fr cremige Speisen. Nhrwerte fr 100g: