Durch das Backen mit Deckel

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especially for fatty doughs like brioche

Höhe: 4 cm

Sauerteig für Alle Linkshänder Durch das Backen mit DeckelThis title is only available in German Sauerteigbrot backen gilt oft als kompliziert und einschchternd. Kenny Jakobsson rumt in seinem Buch Sauerteig fr alle mit diesem Vorurteil auf. Dieses Brotbackbuch ist perfekt fr alle, die den Mythos Sauerteig ohne groen Frust entschlsseln mchten: es zeigt, dass selbstgebackenes Brot weder ein Labor noch jahrelange Erfahrung braucht. Das Besondere an diesem Buch ist seine Klarheit. Anstatt dich mit theoretischem