Der bewusste Verzicht der Winzer auf tierische Gelatine

der durch einen Besuch in der ungarischen Region Somlo inspiriert wurde

mit einer Dichte von ca

der sowohl durch seine Tiefe als auch seine raffinierte Struktur begeistert

Diese frische Cuvée repräsentiert ein einzigartiges Zusammenspiel zweier autochtoner

Budeshuri Saperavi Qvevri 2022 – Rotwein trocken aus Georgien – Kapistoni Grillfleisch Der bewusste Verzicht der WinzerEin Juwel aus Kartli Exquisiter georgischer Rotwein mit dunkler, rubinroter Farbe. Gereift im traditionellen Qvevri entsteht ein ganz besonderer Wein mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Kirschen und Pfeffer, gepaart mit feinen kreidigen Tanninen und einem wrzigen Abgang. Farbe Geschmack: rot trocken Rebsorte(n): Budeshuri Saperavi Ideale Trinktemperatur: 14 20 C Passt zu: Rind, Schwein, reifer Kse Alkoholgehalt: 13 % Vol. Verschluss: Naturkorken