Am Gaumen mit gutem Volumen

Teilweise entrappt

der dem Nasenbild in nichts nachsteht

die an Zartbitterschokolade

tabakige Nuancen

Baiocco Merlot DOC '23 - 75cl Tenuta Guado al Tasso Am Gaumen mit gutem VolumenVinifikation Ausbau Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux. Grung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 30 C in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zu einem Teil (15 %) in Eichfssern von 34 bis 42 Hl, whrend 85% des Weins ber 10 Monate in zwei bis dreijhrigen Barriques verfeinert wird. Degustationsnotiz Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewrznoten und Rstaromen. Weich, frisch und