ergänzt durch einen Hauch von milden Hefenoten

Dieser Käse verbindet zwei wichtige istrische Traditionen – die Käseherstellung und die Trüffelsuche

Lieferant: Škaulj Šime

Hat einen Detox-Effekt: Fördert die Ausscheidung schädlicher Substanzen aus dem Körper

Rebsorte: Plavac Mali

Pelješki vrhovi - Plavac mali Dranče wein trüffel ergänzt durch einen Hauch vonPlavac Mali Drane Ein Spitzenwein des groen Meeres mit 14,516,0 Vol. % Alkohol, ein trockener, teils sogar halbtrockener Wein von den Sdhngen der Halbinsel Peljeac, genauer gesagt aus der Lage Drane. Die revitalisierten Weinberge unserer Genossenschaftsmitglieder zeichnen sich durch kargen Boden und dreifache Sonneneinstrahlung aus (direkte Sonne, Reflexion vom Meer und vom Stein). Die Traubenertrge in diesen Lagen betragen oft nur bis zu 500 g pro