un plat traditionnel du Cameroun

Il est utilisé traditionnellement à La Réunion en application cutanée pour traiter bourbouille

Le sigesbeckia orientalis

TECHNICAL FEATURES

Le Rondelle moulue a une forme ronde

MBol, KPLE (kanda) Moringa un plat traditionnel du CamerounCette recette nous vient de la rgion de l'Est Cameroun, elle fait partie de ces recettes phares qui une fois qu'on a got, on voudrait y revenir. Ingrdients: 1 2 kg de viande fume ( au choix ) 1 2 kg de poisson fum 200 g d'crevisses 250 g de graines de courge 50 g de poudre de kanda Feuilles fraches ou sches d'ava (Herbe aromatique) Piment (nombre au choix) Poivre noir Sel ou cubes d'assaisonnement 1 citron L'origine du produit est le Cameroun.