fantastischer Abgang

Ätherischer Duft mit einem Hauch von Vanille

welche sich mit einer pikanten Ingwer- und etwas kühlen Minznote fein verweben und einer spannenden Mineralik nachklingen

um dem assemblierten Wein mehr Fülle und Vielschichtigkeit zu verleihen

Die ganzen Beeren fallen infolge der Schwerkraftwirkung in zwei kleine kegelstumpfförmige Wannen aus französischem Eichenholz

Grüner Veltliner Leithaberg Jahrgang:2018 fantastischer AbgangDegustationsnotiz In der Nase dominieren zunchst reifer Weingartenpfirsich und Zitrone. Danach bernehmen schiefrig feinwrzige Aromen vom schwarzen Pfeffer und provenzalischen Krutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein perfekt balanciert. Die animierende Sure und klirrende Mineralitt vermitteln sofort den Eindruck von frischem Morgentau. Der Abgang ist geprgt von eben jeder klirrenden Mineralitt und steht frisch, lang und beeindruckend klar. Ein grosser