Am Gaumen frisch mit ausgewogener Säure und langem Abgang

reife Johannisbeere und Veilchen (Pétalos bedeutet übrigens Blütenblätter)

Schattenmorelle

Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank

Eleganter und geschmeidiger Geschmack nach Kirschen

Champagne Cristal Rosé - 75cl Gebinde:3er Karton/Coffret Am Gaumen frisch mit ausgewogenerDegustationsnotiz Das Bukett gibt sich rein, przise und strahlend. Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese, an reife, konzentrierte Frchte: rote, suerliche Waldbeeren (Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren) und Himbeerlikr. Danach folgen milde Gewrznoten, Raucharomen und ein Hauch von Reduktion mit einer rauchigen Wrze, welche beim Pinot Noir vom Holz beeinflusst ist. Am Gaumen gibt sich der Wein dicht konzentriert und