Am Knochen gereift und super saftig – außen kross

genießt das kräftige Rumpsteak und überlässt seinem Partner das zarte Filetstück

Speisesalz

Zur Zubereitung  sollten sie kräftig gewürzt und dann über mehrere Stunden im Smoker

Ein echtes Stück Handwerkskunst

Rindersalami vom Angusrind Gewicht:370g Am Knochen gereift und superUnsere Rindersalami ist sehr beliebt bei unseren Kunden und somit ein richtiger Renner in unserem Hofladen! Super geschmackvoll und genau das richtige fr eine leckere Brotzeit! Unsere Salami wird am Stck und gekhlt geliefert. Nhrwerte pro 100g: Brennwert 1756 kj; Fett 40,4g, davon 18,2g gesttigte Fettsuren; Kohlenhydrate 1,5g, davon Zucker 0,8g; Eiwei 12,1g; Salz 2,8g Zutaten: Rindfleisch 57%, Rinderfett 38%, Nitritpkelsalz, Suerungsmittel E575,