Am Gaumen dominieren Trockenfrüchte wie Sultaninen und Aprikosen

der vollständig auf Islay gewachsen

genauer gesagt dem Jahr von Queen Victorias Diamant-Jubiläum

produziert wird

Toffee und einem Hauch von Holz

Wolfburn | 7 Jahre | 2015/2022 | Dark Rum Casks | Vibrant Stills | Limited Release | 50% Tag Am Gaumen dominieren Trockenfrüchte wieDie Brennerei Wolfburn befindet sich im Norden Schottlands, in der Hafenstadt Thurso. Nach der Grndung im Jahr 1821 wurde die Produktion 1850 eingestellt und nach einem Wiederaufbau im Jahr 2011 begann man 2013 wieder mit der Destillation von Whiskys. Das Wasser, das fr die Herstellung der Whiskys verwendet wird, stammt aus dem kleinen Bach Wolf Burn. Bei dieser auf 1. 500 Flaschen limitierten deutschen Ausgabe handelt es sich um einen 7 Jahre alten,