Die Trauben dieser einzigartigen Cape-Blend-Cuvées aus Cabernet Sauvignon

die in einem wunderbar langen

wie zu anderen feinen Fleischgerichten

während Geflügel und anderes weißes Fleisch mühelos dazu passen

Die nicht holzgereifte Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität

Quest Old Vine Chenin Blanc 2022 Harbour Dry Gin Die Trauben dieser einzigartigen Cape-Blend-CuvéesNach einem Feuerwerk von mineralischen Noten entfaltet sich der Wein langsam zu einem floralen Parfm mit pudrigen Blten von Jasmin, Akaziengewrz und Kamillentee. Aus einem Einzellagen Weinberg im Breedekloof stammend, verleiht das uralte Bergterrain dem vollen, runden Gaumen eine granitische Frische. Pfirsiche, Quitten und reife Birnen sind in eine seidige Textur gehllt, die durch eine Kombination aus Reifung in Eichenfssern und Amphoren entsteht.