Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt

begleitet von feurigen Pfefferoni

etwas Salz und etwas mildem Cayenne-Chili für die Schärfe

Diese limitierte Jahrgangsedition 2025 fängt die Atmosphäre der bretonischen Küste ein⚓

entwickeln sie mit der Zeit eine immer rundere

Thunfischsalatmit exotischem Gemüse-Tajine | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich klassiker Diese Sardinen werden im GanzenEin Salat mit fernstlicher Inspiration und mediterraner Eleganz. Zarter Thunfisch verbindet sich mit exotischem Gemse im Tajine Stil eine aromatische Komposition mit warmen Gewrznoten, feiner Se und ausgewogener Tiefe. In hochwertigem Olivenl gebettet entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Struktur, Wrze und saftiger Textur. Die exotische Gemseauswahl bringt eine besondere Raffinesse ins Spiel, ohne den natrlichen Geschmack des Thunfischs zu