Dank der einzigartigen Marmorierung des Wagyu-Rindes bleibt das Fleisch besonders zart und saftig

Anschließend das Steak im indirekten Bereich des Grills auf die gewünschte Kerntemperatur bringen

Das Porterhouse Steak eignet sich hervorragend zum Kurzbraten

hergestellt mit purer Handarbeit und regionalen Zutaten

Knochen sind nicht nur gesund

Wagyu Porterhouse Steak BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:600 g Dank der einzigartigen Marmorierung desWagyu "Porterhouse Steak" Das Wagyu Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rcken geschnitten. Genau wie das T Bone Steak, hat das Porterhouse den typischen T Knochen. Er teilt das Porterhouse in Beiried (Roastbeef) und Filet. Beim Grillen und Braten schmilzt die intramuskulre Fetteinlagerung und vererbt dem restlichen Steak einen unverwechselbar Wagyu Geschmack. Der T Knochen setzt all dem noch die Aroma Krone auf. Gutes Gelingen!