harmonischen Säure

sondern weil hier jemand arbeitet

sich die Lieblingsweine auszusuchen

eine lebendige Säurestruktur und dieser enorme mineralische Druck am Gaumen

eine salzige

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken 2009 Cabernet Sauvignon harmonischen SäureDie Sonnenuhr in Wehlen ist ein Weingarten mit Weltruf. Das alte Steinrelief, das dem Ort den Namen gab, steht heute noch da und der Wein, der hier wchst, hat eine hnliche Ausdauer. 2009 war ein feines Jahr an der Mosel: reif und ausgewogen, ohne die Extreme anderer Hitzejahre. Molitor hat den Auslese** vollstndig trocken vinifiziert die weie Kapsel lsst keine Fragen offen. Nach mehr als fnfzehn Jahren im Keller zeigt dieser Sonnenuhr Riesling, was er