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Der Toskaner präsentiert sich sehr duftig und blumig
Fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten
Bei der anschliessenden Gärung in Holzfässern wird der an der Oberfläche schwimmende Tresterhut durch mechanisches Pumpen ständig mit dem Most vermischt
die von einer saftigen Säure und fülligen Struktur begleitet wird
Am Gaumen saftig
San Lázaro '21 - 75cl Italien Schaumwein Der Toskaner präsentiert sich sehrVinifikation Ausbau 9 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Hagebutten, einem Hauch Minze und Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine schne Wrzigkeit und erfrischende Sure. Der San Lzaro besticht durch sein perfektes Gleichgewicht von Frucht, Frische, Holz und Terroir.
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