Geprägt von Phyllitböden

die an dunkle Schokolade erinnert

sanfte Pressung

grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine straffe

wo der Hammer hängt

TAL Spätburgunder 2023 Domaine Lagille Geprägt von Phyllitböden500 Meter Hhe. Das ist die hchste Parzelle im Ziereisen Portfolio und einer der ungewhnlichsten Pinot Weinberge Deutschlands. Reiner Kalkstein, darber eine zwei Meter dicke Tonschicht mit hohem Eisenanteil Hanspeter Ziereisen sagt selbst, dass dieses Terroir an Vosne Romane erinnert. Und genau das schmeckst du im Glas. Seit 2013 wird der Talrain produziert (seit 2022 als TAL" auf dem Etikett). Spontanvergrung, 20 Monate Ausbau in gebrauchten 225 Liter