Pistazien-Streichcreme

schmelzig und dank der eleganten

warm und voll

Roccanivo ist ein komplexes Destillat mit grosser Persönlichkeit - reichhaltig und von grosser Harmonie und Aromendichte

Am Gaumen weich

Langhe Nebbiolo DOC Cua Rusa Colomba Bianca Pistazien-StreichcremeRubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexionen, intensives Aroma mit Anklngen von Himbeere, Rose und Veilchen. Harmonischer, voller, leicht trockener Geschmack mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei tglich bergepumpt wird. Nach der malolaktischen Grung ruht der Wein in Stahl und wird in den Monaten April bis Mai abgefllt.