Zement und Holz

Die Hälfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Säureabbau

Weiche Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur

schlanken Körper

sanfte Pressung

Mount Veeder Cabernet Sauvignon '19 - 75cl Österreich Weiss Zement und HolzWeitere Jahrgnge: 2018 Vinifikation Ausbau Whrend 18 Monaten in amerikanischen Eichenfsser, davon sind 25% neu und 75% zum zweiten Mal gebraucht. Degustationsnotiz In der Nase Aromen nach reifen Pflaumen, Lakritze, Zedernholz, Korinthen und getoastetem Brot. Am Gaumen schwarze Kirschen und Pflaumen; konzentriert, reife Gerbstoffe, nachhaltig. Der Allomi Cabernet Sauvignon ist ein echter Napa Valley Klassiker!