Am Gaumen schmeichelt er mit charaktersüssen Ripasso-Zügen

Dabei wird vor allem auf das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Charakteren der vier Anbauregionen geachtet

Ganz nebenbei schleichen sich Noten von Zitronenmelisse und Minze ein

Ausbau während 16 Monaten in neuen französischen Barriques

Nach dem ersten Schluck offenbaren sich erneut dunkle Beerenfrüchte

HILLside '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Am Gaumen schmeichelt er mitVinifikation Ausbau 14 Monate in gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Der HILL side von Hiller duftet aromatisch nach dunklen und ssslichen Beeren und Kirschen. Der Syrah verleiht Rafinesse und Wrze, die durch die die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot gekrnt werden. Abgerundet wird er von einem langen Abgang mit zugleich langem Potential.