direkt auf das idyllische Wissembourg zeigend

Er ist außergewöhnlich reintönig und vielschichtig

Aber doch so intensiv

dazu edle Töne

mit präziser Balance zwischen Frucht

2014 Silvaner Pic-Saint-Loup direkt auf das idyllische WissembourgDas sagt Norbert: Sehr reduktiv im Duft, auch wrzig, mit Luftkontakt, Grapefruit, wirkt im Mund fast wie ein Rotwein mit seiner immensen Stoffigkeit und Tiefe, dazu kommt ein festes Suregerst und Tiefe, mit einem kreidigen Hintergrund. Die Gaumenaromen sind noch verschlossen, ein Wein zum Kauen fordert und mit sehr viel Potenzial ausgestattet ist. . Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2029. Foodpairing: Kalbsleber vom Grill mit Salbei, Knoblauch