feuchter Erde

Roberto Voerzio

die ich je bei Chave verkostet habe

die alten Reben bringen Wärme

Dazu wie im Stall von Black Beauty: Leder

2017 Chablis Clos Béru Monopole 0,75 l Clos de Vougeot feuchter ErdeDas sagt Norbert: Die Trauben des Chteaus Clos de Beru stammen aus der Monopollage, welche sich direkt an den historischen Gebuden vom Chteau befindet. Auf ber 300m Meereshhe ist die kleine Lage von jahrhundertalten Mauern umgeben. Die Chardonnay Reben wurzeln hier auf einem Kalksteinboden, der seinen Ursprung aus Urmeeren, aus dem Ober Jura hat. Als stnde man im Wingerl und naschte die vollreifen Trauben. Vollmundiger und fruchtser als die anderen