findet bei Vassilis Papagiannakos in Attika die perfekte Antwort

wie sich die Aromen im zweiten und dritten Glas weiterentwickeln

Er wird aus der Cabernet Sauvignon und der Merlot Traube gewonnen

In der Nase: Der Wein verlangt nach ein wenig Aufmerksamkeit und Luft

Samt trifft Struktur

Diaporos - Kyr Yianni Estate 2023 findet bei Vassilis Papagiannakos inAnbauregion: Imathia PGI Rebsorten: Xinomavo 87%, Syrah 13% Die Weinlagen im Weingut Kyr Yianni wurden in 33 verschiedene Blcke unterteilt. Jeder wird separat kultiviert, sodass sich jeweils ein ganz eigenes Terroir im Wein widerspiegelt. Es sind vielfltige Bodenarten, von Kiesel ber Sand bis hin zu Lehmhaltigen Formationen und unterschiedliche Ausrichtung zur Sonne, Fr den Diaporo Wein werden Trauben aus der Parzelle Block Nr. 5 verwendet, eine