Passt hervorragend zu einem Rauchlachs–Bagel oder Sushi

Das Château de Selle liegt in der Nähe von Taradeau auf der Hochebene des Departements Var und war im 18

Die Aromatik ist von einer animierenden Zitrusfrüchtevielfalt und roten Beeren geprägt

der Wein endet mit einem salzig mineralischen Abgang und grandiosen Kirsch- und Brombeeraromen

weich und schmelzig

Sassi Grossi Rosso 2023 Merlot Ticino DOC Spanien Passt hervorragend zu einem Rauchlachs–BagelAlkohol: 13. 8 % Trauben: 100 % Merlot Weingut: Gialdi Vini, Mendrisio Tiefgrndiges, sattes Rubinrot; tief und komplex, sehr intensiv, Noten von schwarzen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, aber auch Rstaromen wie Lakritz und dunkle Schokolade, wrzige Noten (weisser Pfeffer und Minze); am Gaumen seidener, voller und krftiger Auftakt, frisch, dichtverwoben und lebendige Frische, sehr elegant mit viel feinem und eingebundenem Tannin;