Der Wein wurde mit 65 % vollen Trauben vergoren und einer 50-tägigen Mazeration unterzogen

Im April 2020 wurden 7

candied orange zest

with a short maceration of 17 days and an élevage in used 500-liter oak barrels

This could well be Safrà's best vintage yet

César Marquez Valtuille Vino de Villa 2020 Albacete Der Wein wurde mit 65Csar Marquez Valtuille Vino de Villa 2020 DOBierzo, Spain 85% Menca, 10% Alicante Bouschet, 5% white grapes and others, from 5 locations from over 100 year old vineyards. Between 510 560 above sea level. Spontaneous fermentation 40% full cluster fermentation in 500 1000 liter containers, individually developed! 12 months in 500 liter barrels, Parker 93 P 0. 75 liters 13% Alc. Contains sulphites "It seems that the sandy soils of the vineyards used for