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Die HEIMAT Alte Birne ist ein Birnendestillat der besonderen Art

Zitronengras

Für den Limetten Likör werden die Limetten mit der Schale verarbeitet um die dezent bitteren Nuancen im Likör zu erhalten

Ein sortenreiner Edelbrand aus dem Braeburn Apfel wird in der Ortenau sehr selten hergestellt

Zibartenbrand | Grethermühle Salty Grapefruit Die unverwechselbare fruchtige Note desDie Zibarte ist eine Wildpflaume aus dem Sdschwarzwald. Sie gilt als Raritt und wird in den letzten Jahren wieder hufiger kultiviert. Die Frchte knnen nur durch einen Schttelvorgang per Hand geerntet werden, bei dem die Zibarten in ein Tuch fallen. Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Frchten und maischt das seltene Steinobst so, dass ein Aufbrechen der Fruchtkerne weitestgehend vermieden wird.