Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt

vollmundig und mit einem eleganten Nachhall

28° C statt

voluminös

Blütenduft und etwas Caramel

MALO '18 - 75cl Jahrgang:2017 Im Gaumen ein satter AuftaktVinifikation Ausbau Aus stark ertragsreduzierten Parzellen. Von Hand geerntet und selektioniert, in kleinen, offenen Tanks vergoren mit manuellem Untertauchen der Maische. 18 Monate in franzsischen Barriques ausgebaut, ca. 60% Neuholz. Unfiltriert. Degustationsnotiz Edel und dezent duftend, feine rote Fruchtnoten, etwas Blumenduft und eine Spur Rauch, fast burgundisch anmutend. Fllige, warme aber gleichzeitig samtig feine Struktur, intensive Frucht