Filtration: Der Wein wird nur teilweise filtriert

welches ich besonders schätze – da es viele Erinnerungen meiner Kindheit hervorruft

lehmiger Schwemmboden Hangneigung: 10-15%Erziehungsform: GuyotAlter der Rebstöcke: 25 JahreLese: Anfang - Mitte Oktober

Leicht honigsüß

Er hat ei nen typischen Geruch

Mileo Bianco Liköre Filtration: Der Wein wird nurDieser infiltrierte Weiwein kommt aus Kalabrien von der Bio Agricola Diana. Das Cuve besteht zu 60 % aus Guarnaccia und zu 40 % aus Malvasia Trauben. Selbige reifen fr 10 Monate im Stahltank, ehe der Wein weitere 6 Monate in der Flasche reift. Passt perfekt zu krftigen Antipasti, wie Schwertfisch. Die intensive, strohgelbe Farbe lsst sofort einen langen Schalenkontakt erkennen. In der Nase ist der Mileo Bianco ausgesprochen fruchtig, aprikosig, whrend