Apfelschale

der dem Wein seine Intensität und Struktur verleiht

Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig

Er besticht durch kompakte Fülle und Dichte und einem lang anhaltenden Abgang

mineralischen Charakter und einem langanhaltenden Abgang

Rioja Crianza La Montesa DOC '16 - 37.5cl Australien ApfelschaleVinifikation Ausbau Spontangrung mit traubeneigener Hefe, lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Mit Weihnachtsgewrzen, Pflaumenkompott, Blutorange und dem Duft mediterraner Kruter in der Nase hebt er an. Am Gaumen mit berraschender Fruchtflle, herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern.