Aromen von Trockenfrüchten

eine verspielte rustikale Eleganz und eine jugendliche Frische sowie einen saftigen

Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Säurewerten

15 Monate in grossen Eichenfässern/Foudre gereift

Duftig mit Nuancen von Rosen

Luddite Shiraz '20 - 75cl Dão Aromen von TrockenfrüchtenVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 24 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Komplexes Bukett von dunkeln Sommerfrchten, Muskatnuss, Zimt, Kokosnuss und Rstaromen. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewrzen, gefolgt von reichhaltiger Fruchtssse. Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen