Ernte: Handlese

Mit viel Schmelz und samtenen Tanninen füllt der herrliche Geschmack den Gaumen aus und hält lange an

französischen Eichenfässern

um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen

Der Abgang ist kräftig aber mit guter Länge

Carmenère Reserva Especial '19 - 75cl Languedoc-Roussillon Weiss Ernte: HandleseVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen. Ausbau in neuen Barriques, teils im Stahltank fr 8 Monate. Degustationsnotiz Der fruchtige, harmonische Duft erinnert an reife Feigen und rote Beeren, die sich mit Schokoladen , Toast und Gewrznoten vermhlen. Im schn strukturierten Mund prsentieren sich intensive, fruchtige Ausdrcke mit einer Spur Kaffee sowie samtig weiche Tannine.