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Zum Kurzbraten ist es durch seine "Magerheit" sehr gut geeignet und besonders für Menschen interessant
Wagyu Schulterscherzel – Zartes Kochfleisch für Genießer
in der Pfanne / auf dem Grill von beiden Seiten scharf anbraten (idealerweise soll das Filetstück weniger Hitze abbekommen) und im Ofen oder der indirekten Grillzone
Wagyuhof "Rump Steak"
2 Minuten scharf anbraten/angrillen
Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:450 g Zum Kurzbraten ist es durch
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