Einschneidend im Geschmack

8Empfohlene Trinktemperatur: 5°C – 15°C / 26°C – 35°CFoodmatch: deftige & würzige SpeisenEmpfohlenes Trinkgefäß: flacher Sake Becher / großer Sake BecherCharakter: Schnörkellos mit geschmacklicher Tiefe

Apfel im Abgang

Reissorte:  Shizuku HimePolierrate:  50%Sake Meter:  ±2 (trocken)Säure:  1

Echter Tencha

Yamatan Masamune Daiginjo-shu, Shizukutori, Premiumsake, 720ml Gin Einschneidend im GeschmackNettofllmenge: 720mlPremiumstufe: DaiginjoAlc. 17% vol. Reissorte: Yamada NishikiPolierrate: 35%Sake Meter: 3 (trocken)Sure: 1. 0Empfohlene Trinktemperatur: 5C 15CFoodmatch: leichte oder deftige SpeisenEmpfohlenes Trinkgef: Bordeaux GlasCharakter: Das angenehme Umami untersttzt die weiche Se. Dieser Sake mundet traumhaft fein trotz seines hohen Alkoholgehalts. Fr den besonderen Anlass. Passende Gerichte: Aal Kabayaki Tempura