Das richtige Hintergrundwissen vorausgesetzt

Marketing und die Führung von Mitarbeitenden

Autor: Rolf und Christel Pistorius

dass seit Mitte der 50er Jahre in jedem dritten Kinderzimmer ein "Zotty" mittlerer Größe zu Hause war

April 2014 in Münster designt

BROTpro – Ausgabe 02/2019 Das richtige Hintergrundwissen vorausgesetztBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro