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Trauben: Räuschling
helle und dunkle Seiten
begleitet von deutlichen mineralischen Noten
im Edelstahltank vergoren und ausgebaut
wie Mango und Banane
Prosecco Anima Rosé DOC Brut Italien Trauben: RäuschlingAlkohol: 11. 5 % Traubensorten: Pinot Noir, Glera Verkostungsnotiz: Schnes perlmuttrosa; Die Nase ist reich an fruchtigen Duftnoten mit deutlichen Anklngen von Walderdbeeren, pfel, weissem Pfirsich, und blumigen Noten von Pfirsichblten. Am Gaumen lebendig frisch und delikat mit feiner Perlage. Vinifikation: Glera und Pinot Noir werden separat geerntet. Fr die Extraktion der Farbe, durchluft der Pinot Noir eine prfermentative Mazerationszeit von etwa
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